「魚匠えびす」 鮭だし茶漬け 西京焼・塩糀焼 2種×200g

脂の乗った鮭の身を塩糀焼と西京焼の二種の味わいに仕立てています。それぞれに漬け込む事によって、うま味を引き出すと共に、さらにしっとりと柔らかい食感に仕立てています。ふっくらと焼き上げた鮭の身を、炙りを入れて香りも香ばしくする事で、より一層食欲をそそる風味となります。熱々のお出汁をかけて定番の鮭茶漬けに、また夏場の暑い季節には解凍したままの冷たいお出汁をかけて冷やし茶漬けとしても楽しめます。