岡山 クロワッサン鯛焼き3種 白あん・白桃・マスカット

希少な備中白小豆あんを使用した、あっさりと上品な白あん。十清水白桃と蒜山ジャージー牛乳で作られた上質な香り漂う、白桃カスタードクリーム。マスカット・オブ・アレキサンドリアにチーズを加えて、爽やかな酸味を感じられるレアチーズケーキ風のマスカットチーズ。岡山が誇る素材を使用した3種類をセットにしました。手作業で27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめです。