Q800gで、何人分？
しゃぶしゃぶなら約8人分です（1人あたり約100g）。人数が多いときは、数量で調整してください。
8人数量 1つ800g・1人約100g
10人数量 2つ1.6kg・1人約160g
12人数量 2つ1.6kg・1人約133g
※しゃぶしゃぶの1人分を約100gとして計算した目安です。
岡山県しゃぶしゃぶ用
¥10,170（税込）
牛肉の肩ロースを、しゃぶしゃぶ用に薄切りにした800gです。肩ロースはやや筋はあるものの、適度に脂がのった風味のよい部位とされています。しゃぶしゃぶなら約8人分です。冷凍でお届けするので、食べる日に合わせて冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
※人数は、しゃぶしゃぶの1人分を約100gとして内容量から計算した目安です。
どんなお肉？
肩からロース周辺の部位・カタロースを、しゃぶしゃぶ用に薄切りにしました。赤身と脂のバランスが良く、だしとの相性も秀逸です。800gを400g×2に分けているので、2回に分けて調理でき、その都度最も新鮮な状態でご堪能いただけます。備前牛は脂肪の融点が低いため、つゆの温度ですぐさま旨みが溶け出し、口腔内に広がります。長期肥育ならではの柔らかさと相まって、とろける食感のしゃぶしゃぶが実現します。
届いてから、食べるまで
冷凍でお届けします。受け取ったら、そのまま冷凍庫で保存してください。
食べる日に合わせて、使う分だけ冷蔵庫へ移します。解凍したら早めに調理し、もう一度凍らせるのは避けてください。
沸かしただしにくぐらせて、たれで。
肩ロースは、背中の筋肉であるロースの一つで、適度に脂がのった風味のよい部位とされています。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉に向くとされています。
ご注文の前に
しゃぶしゃぶなら約8人分です（1人あたり約100g）。人数が多いときは、数量で調整してください。
※しゃぶしゃぶの1人分を約100gとして計算した目安です。
冷凍便でお届けします。ご注文確定後、通常3〜7営業日（土日祝を除く）でお届けします。
使う分だけ冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。解凍したら早めに調理し、解凍と冷凍をくり返さないようにしてください。
賞味期限は「出荷日より冷凍で30日(お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け)」です。
贈り物にするなら
「お祝い」「内祝い」「御礼」など、のしの種類と、贈り主のお名前（名入れ）を、カートの「ギフト設定」で選べます。
ご注文の前に、表示をご確認ください
| 規格 | カタロース400g×2 |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍で30日(お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) |
| アレルゲン | 義務: 無 推奨: 牛肉 |
A. 賞味期限は「出荷日より冷凍で30日(お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け)」です。
A. 冷凍（クール便）でお届けします。お受け取り後は冷凍庫で保管してください。
A. はい、のしをお付けできます。表書きのご指定と名入れも承ります。
A. 申し訳ございません。この商品はギフト包装に対応していません。
10〜12人なら数量2が目安です
岡山 備前牛 しゃぶしゃぶ用カタロース 800g(400g×2)￥10,170（税込）・送料無料・冷凍でお届け
￥4,800(税込)
