岡山 備前牛すき焼き用 カタロース 400g×2

岡山備前牛のすき焼き用カタロース、400g×2パック。長く肥育された備前牛だからこそ実現する、極めてやわらかな肉質が特徴です。脂肪の融点が低く、口のなかでするすると溶けていく、とろけるような食感が心地よく広がります。カタロースは適度な霜降りが入り、すき焼きの加熱により、備前牛特有の脂が引き出されて味わい深くなります。400g×2パックは、3〜4名でのすき焼きに最適な分量。2回に分けて異なるシーンで楽しむのもおすすめ。割下に通すだけで、肉の甘みとやわらかさが同時に味わえます。特別な食卓を演出し、家族や大切な人との時間をより豊かにするプレミアムな一品です。