¥7,590（税込）
褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
原材料名／食品添加物
●牛肉(熊本県産)
保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください
| 規格 | 肩ロース400g |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 |
| 外箱サイズ(mm) | 194×254×77 |
