
¥30,340(税込)
ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
| 規格 | シベリアチョウザメキャビア50g、シェルスプーン1本 |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で150日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) |
| アレルゲン | 義務: 無 推奨: 無 |