
¥26,700(税込)
キャビアは通常、岩塩のみで味付けされますが、あえて岩塩以外のものを加えることで和食のうまみをキャビアで表現することにチャレンジしました。キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって見事に調和した、本格和風旨味キャビアです。岩塩のみを加えて熟成させたオーソドックスなキャビアと、和風キャビアの繊細な違いをお楽しみいただけます。
| 規格 | シベリアチョウザメキャビア20g、シベリアチョウザメ和風キャビア20g、シェルスプーン2本 |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で150日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) |
| アレルゲン | 義務: 小麦 推奨: 大豆 |