東京 「鈴なり」村田店主監修 牛もつ鍋セット 醤油・味噌2種

新鮮な国産野菜（キャベツ、ごぼう、ニラ）を蒸してアクをとってから、-60℃の超低温急速凍結しているので、野菜本来のうまみと食感があります。もつは、脂のうまみと食感のある牛のシマ腸（大腸）を使用しています。味付けは、麦味噌を加えたコクとうまみのある味噌味スープと、かつお・こんぶ・さばのきいた醤油ベースに山椒で味付けしたコクとうまみのある醤油味の2種類をセットにしてお届けいたします。