山口 「山賀」 トラフグ・のどぐろ 紅白鍋セット

フグの王様トラフグと白身のトロとも呼ばれるのどぐろを鍋用の切り身にしたセットです。「トラフグちり鍋」は、食べやすい大きさの切り身とアラにしています。トラフグならではの食感と味をお楽しみください。「のどぐろしゃぶしゃぶ鍋」はお好みの野菜と一緒にオリジナルの「のどぐろだし」につけてお召し上がりください。しゃぶしゃぶの後のだしは寄せ鍋にするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。