山形 「米沢牛」 サーロイン ステーキ用 140g×2

山形 「米沢牛」 サーロイン ステーキ用 140g×2は、脂の旨味が活きた部位を2枚でお届けするボリュームたっぷりのセットです。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれた米沢牛は、生後33ヶ月以上肥育された未経産雌牛のみを使用し、肉質3等級以上という厳しい基準をクリア。サーロインはきめ細やかな霜降りと脂の甘味が特徴で、赤身の旨味とも調和した奥深い味わい。ジューシーな食感で満足度も高い部位です。140g×2は2人でそれぞれ贅沢なステーキを満喫できる分量。米沢牛の美味しさを存分にご堪能ください。