
¥11,390(税込)
江戸時代、絹織物で財を成した「絹長者」たちの娯楽として、人気を博したのが「闘鶏」でした。その後、川俣には闘鶏用の軍鶏(シャモ)が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。「川俣シャモ」は、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛け合せて誕生しました。その後、より食味を良くするために肉用専用種の「レッドコーニッシュ」などと掛け合わせて改良され、現在の「川俣シャモ」となりました。豊かな自然の中で放し飼いにされ、陽光を充分に浴び、自然の草をついばみながら成長します。高タンパク・低カロリー・低脂肪の鶏肉です。豊かなコクと風味が人気を呼び、絹製品と並ぶ川俣の代表的産品との評価を得ています。
原材料名/食品添加物
●スライス・サイコロステーキ用・手羽元:鶏肉(福島県産) ●ソーセージパセリハーブ:鶏肉(福島県産)、鶏脂、食塩、羊腸、香辛料、砂糖、パセリハーブ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください
| 規格 | シャモスライス300g、サイコロステーキ用300g、手羽元5本、パセリ入ソーセージ |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 出荷日より60日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 |
| 外箱サイズ(mm) | 320×270×105 |