
¥11,350(税込)
🎁 のし対応・ソーシャルギフト対応(相手の住所を知らなくても贈れます)
群馬の「赤城牛のとりやま」のローストビーフ調理キットです。家庭での調理が難しいローストビーフですが、このキットなら簡単に本格的な逸品が完成します。レシピはミシュラン1つ星を獲得したシェフが監修し、熟成した赤城和牛モモ肉の旨味にもこだわっています。柔らかさと優しい甘さが特徴の和牛モモ肉ローストビーフは、おもてなしや特別な食卓を彩ります。300g×2セットで、家族や小人数グループでのお食事に最適です。



| ブランド | 赤城牛のとりやま |
|---|---|
| 規格 | モモブロック300g(真空パック)×2 レシピ付 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 外箱サイズ(mm) | 280×180×90 |
牛肉全般についての一般的な説明で、この商品の味わいを示すものではありません。
モモ
赤身が中心で脂肪が少なめの部位で、内もも・しんたま・外ももなどに分かれます。内ももはステーキやローストビーフ、焼肉に、ややかための外ももは煮込みや炒め物に向くとされています。
※ 料理ごとの分量の例で、一人前の決まった基準ではありません。
農林水産省の郷土料理のレシピ(群馬県)では、4人分で牛薄切り肉400〜600g(1人あたり約100〜150g)です。食事バランスガイドの料理例では、1人分の材料が牛かたロース肉100gです。
食品会社のレシピでは、2人分で牛肉200g(1人あたり約100g)の例があります。
食事バランスガイドの料理例では1人分の材料が牛ヒレ肉150g、料理家のレシピでは1枚200gの例があります。
野菜を添える料理家のレシピでは、2人分で牛カルビ肉150〜200g(1人あたり約75〜100g)の例があります。
A. 賞味期限は「製造日より60日」です。
A. 冷凍(クール便)でお届けします。お受け取り後は冷凍庫で保管してください。
A. はい、のしをお付けできます。表書きのご指定と名入れも承ります。
A. 申し訳ございません。この商品はギフト包装に対応していません。
¥4,800(税込)