
¥10,000(税込)
本場・下関の調理師が 1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、身をさっと熱湯にくぐらせ氷水で締めたのちに引く伝統技法霜降り加工した真ふくの刺身の味比べができるふく刺身に、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみ頂ける商品です。
| 規格 | とらふぐ刺身(17cm皿)15g×2、真ふぐ霜降り刺身(17cm皿)20g×2、とらふぐ皮20g×4、ふぐちり(シロサバフグ切身、トラフグアラ)200g、ふぐつみれ40g、ふくポン酢100ml、もみじおろし10g×4 |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で90日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) |
| アレルゲン | 義務: 小麦 推奨: 大豆、サケ |
| 外箱サイズ(mm) | 284×284×135 |