岡山 牛たん しゃぶしゃぶ用スライス 600g

焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した、岡山県産久米南ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」をセットに。牛タンの旨味を更にに引き立てる自信の塩ぽん酢です。焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりになれます。600g＝4～6人前

原材料名／食品添加物
牛たん(アメリカ産)、塩ポン酢【みりん(国内製造)、ゆず果汁(ゆず(岡山県産))、ワイン、醸造酢、食塩、こんぶエキス調味料、かつおぶしエキス、砂糖／酒 精、調味料(アミノ酸等) 】 (一部に小麦・大豆・牛肉を含む)