北海道 「札幌バルナバハム」 無塩せきハム・ウインナー詰合せ 5種

発色剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料などを使用して仕上げました。素材の美味しさを活かした無塩せきのセットです。ローストポークは、北海道産の豚肩肉に塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を手焼きしました。 低温でじっくりと加熱することで柔らく仕上がっております。