Q火は、どのくらい通せばいい？
中心が白くなるまで、しっかり火を通してください。中心の温度が75℃で1分以上が目安です。
鳥取県大山どり焼肉用
¥5,600（税込）
鳥取県の大山どりのムネとモモを、焼肉用に切り分けた900gです。むね肉は脂肪が少なく淡泊な味わいで、もも肉はうま味のある部位です。冷凍でお届けするので、焼く日に合わせて冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
火の通し方鶏肉は、中心が白くなるまで火を通して召し上がってください。中心の温度が75℃で1分以上が目安です。安心して食べるために ↓
どんなお肉？
鳥取県産「大山どり」は、一貫した生産体制で管理される銘柄鶏。専用飼料で育てられたその肉は、バランスの良い脂乗りと奥深い旨味が特徴のジューシーな逸品です。このセットは焼肉用にカットされたムネ肉400gとモモ肉500g。ムネの淡白さとモモのしっかりした食感を両方味わえ、焼き上がりの香りも心地よいです。少人数でも複数回に分けてゆっくり食べられるボリュームが大きな魅力です。
届いてから、食べるまで
冷凍でお届けします。受け取ったら、そのまま冷凍庫で保存してください。
焼く日に合わせて、使う分だけ冷蔵庫へ移します。解凍したら早めに調理し、もう一度凍らせるのは避けてください。
焼き網やホットプレートで、野菜と一緒に。中心が白くなるまで焼いて、焼けたそばから、みんなで取り分けて。
中心が白くなるまで、火を通す
焼くときも煮るときも、中まで火を通して召し上がってください。中心が白くなったら食べごろです。中心の温度が75℃で1分以上が目安です。
お肉は、洗わずにそのまま
洗った水がはねると、まわりの食材にかかります。汁気が気になるときは、キッチンペーパーでふき取ってください。
切るのは、野菜のあとに
ご注文の前に
中心が白くなるまで、しっかり火を通してください。中心の温度が75℃で1分以上が目安です。
冷凍便でお届けします。ご注文確定後、通常3〜7営業日（土日祝を除く）でお届けします。
使う分だけ冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。解凍したら早めに調理し、解凍と冷凍をくり返さないようにしてください。
賞味期限は「製造日より60日」です。
贈り物にするなら
「お祝い」「内祝い」「御礼」など、のしの種類と、贈り主のお名前（名入れ）を、カートの「ギフト設定」で選べます。
ご注文の前に、表示をご確認ください
| 規格 | 焼肉ムネ(400g)、焼肉モモ(500g) |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 外箱サイズ(mm) | 270×210×95 |
A. 賞味期限は「製造日より60日」です。
A. 冷凍（クール便）でお届けします。お受け取り後は冷凍庫で保管してください。
A. はい、のしをお付けできます。表書きのご指定と名入れも承ります。
A. はい、ギフト包装に対応しています。ご注文の際にご指定ください。
サラダなど生で食べるものを先に切るか、まな板と包丁を分けてください。お肉を触ったら、手を洗ってから次の作業へ。
鶏肉は、どの部位もいろいろな料理に合います。部位ごとの持ち味と、向く料理は次のとおりです。
鳥取 大山どり 焼肉用 ムネ400g・モモ500g￥5,600（税込）・送料無料・冷凍でお届け
￥4,800(税込)
