Q火は、どのくらい通せばいい？
中心が白くなるまで、しっかり火を通してください。中心の温度が75℃で1分以上が目安です。
熊本県大阿蘇どり西京味噌漬け
¥4,680（税込）
熊本県の大阿蘇どりのムネを、西京味噌漬けにした500gです。むね肉は脂肪が少なく淡泊な味わいです。冷凍でお届けするので、焼く日に合わせて冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
火の通し方鶏肉は、中心が白くなるまで火を通して召し上がってください。中心の温度が75℃で1分以上が目安です。安心して食べるために ↓
どんなお肉？
大阿蘇どりの鶏むね肉を西京味噌で丁寧に漬け込んだ逸品です。阿蘇の恵みで育った鶏が西京味噌の優雅な風味と出会い、さっぱりとした中にも奥深いコクが生まれています。100g×5パックという少量ながら充実したセットは、少人数のご家庭やお試しサイズにぴったり。焼いてそのまま食べるのはもちろん、細かく切ってサラダに混ぜたり、ご飯に乗せたり、一度の購入で複数の食べ方を試すのに向いています。
届いてから、食べるまで
冷凍でお届けします。受け取ったら、そのまま冷凍庫で保存してください。
焼く日に合わせて、使う分だけ冷蔵庫へ移します。解凍したら早めに調理し、もう一度凍らせるのは避けてください。
西京味噌漬けにしてあるので、フライパンで中心が白くなるまで焼くだけです。
中心が白くなるまで、火を通す
焼くときも煮るときも、中まで火を通して召し上がってください。中心が白くなったら食べごろです。中心の温度が75℃で1分以上が目安です。
お肉は、洗わずにそのまま
洗った水がはねると、まわりの食材にかかります。汁気が気になるときは、キッチンペーパーでふき取ってください。
切るのは、野菜のあとに
サラダなど生で食べるものを先に切るか、まな板と包丁を分けてください。お肉を触ったら、手を洗ってから次の作業へ。
鶏肉は、どの部位もいろいろな料理に合います。部位ごとの持ち味と、向く料理は次のとおりです。
ご注文の前に
中心が白くなるまで、しっかり火を通してください。中心の温度が75℃で1分以上が目安です。
冷凍便でお届けします。ご注文確定後、通常3〜7営業日（土日祝を除く）でお届けします。
使う分だけ冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。解凍したら早めに調理し、解凍と冷凍をくり返さないようにしてください。
賞味期限は「製造日より60日」です。
贈り物にするなら
「お祝い」「内祝い」「御礼」など、のしの種類と、贈り主のお名前（名入れ）を、カートの「ギフト設定」で選べます。
熊本 大阿蘇どり 鶏ムネ西京味噌漬け A 100g×5￥4,680（税込）・送料無料・冷凍でお届け
ご注文の前に、表示をご確認ください
| 規格 | 鶏ムネ味噌漬け100g×5 |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 原材料 | 鶏肉(熊本県産)、西京味噌(味噌、砂糖 、米発酵調味料、食塩、ゼラチン、香辛料)、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に大豆を含む) |
| 保存方法 | 保存温度-15℃以下 |
| 外箱サイズ(mm) | 260×170×60 |
A. 賞味期限は「製造日より60日」です。
A. 冷凍（クール便）でお届けします。お受け取り後は冷凍庫で保管してください。
A. はい、のしをお付けできます。表書きのご指定と名入れも承ります。
A. はい、ギフト包装に対応しています。ご注文の際にご指定ください。
