
¥7,270(税込)
瀬戸内レモンとハーブが香る「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」オーストラリアの牛肉・羊肉生産者団体「MLA」が主催する、味付ジンギスカングランプリにて2024年オージー・ラム賞、2025年クックパッド賞を2年連続で受賞!瀬戸内レモンや岡山県産ハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herb field(ハーブフィールド)」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁(※レモン果皮は外国産)で仕込んだ一品です。塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、オージラムの旨味が引き立ちます
原材料名/食品添加物
羊ラム肉(オーストラリア産)、塩こうじ、レモン果汁(レモン(瀬戸内産))、レモン果皮(スペイン産)、食塩、タイム(岡山県産)、オレガノ(岡山県産)、ディル(岡山県産)
| 規格 | 750g(250g×3) |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より180日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の1/3以上確保できた状態でお届け) |
| アレルゲン | 義務: 無 推奨: 豚肉 |
| 外箱サイズ(mm) | 289×227×42 |