岡山 「おかやま和牛」 ステーキ サーロイン・リブロース各150g

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。ステーキの焼き方レシピ付きです。

原材料名／食品添加物
和牛サーロイン（岡山県）、和牛リブロース（岡山県）、ピンク岩塩（パキスタン産）、岩塩【岩塩（ドイツ産）／炭酸カルシウム】