
¥10,000(税込)
爽やかなブルーベリーソースが上質のハンバーグにベストマッチ
山口県萩市で生まれ育った長萩和牛を100%使用したハンバーグと、一日一組をフレンチ料理でもてなす「le-sorcier(ルソルシエ)」の橋本シェフが監修した地元山口県産ブルーベリーを使用したブルーベリーソースをセットにしてお届けします。フランス料理らしい基本の赤ワインソースに爽やかなブルーベリーの香りとカシスの酸味を加えたソースが、長萩和牛の上質な脂を閉じ込めたハンバーグとよく絡み牛肉の旨みを引き出します。ハンバーグを常温になるまで解凍し弱火でじっくりと焼き、焼目がついたら強火で一気に仕上げたらソースをかけてお召しあがりください。
| 規格 | 長萩和牛ハンバーグ180g・ブルーベリーソース45g×各4 |
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| 賞味期限 | 残り賞味期限60日以上での出荷(90) |
| 外箱サイズ(mm) | 220×310×50mm(パッケージサイズ) |