
¥7,000(税込)
専用熟成庫で仕込んだ奥深い味わい
専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、4つの特長「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨み)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。 黒毛和牛本来の旨みをお楽しみください。岩塩2種と焼き方レシピ付。
| 規格 | 和牛カタロース150g×2枚、ピンク岩塩・岩塩 各1g |
|---|---|
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 残り賞味期限90日以上での出荷(180) |
| 外箱サイズ(mm) | 289×227×42mm(パッケージサイズ) |
A. 賞味期限は「残り賞味期限90日以上での出荷(180)」です。
A. 冷凍(クール便)でお届けします。お受け取り後は冷凍庫で保管してください。
A. はい、のしをお付けできます。表書きのご指定と名入れも承ります。
A. はい、ギフト包装に対応しています。ご注文の際にご指定ください。
専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉。黒毛和牛カタロース150gを2枚、岩塩2種と焼き方レシピとともにお届けします。従来のドライエイジング製法をさらに深化させた製法により、水分と旨みのバランスを極限まで追求。柔らかさ、芳醇な香り、濃密な旨み、本来のジューシーさが一皿で味わえる、格別なお肉です。贈り先のために厳選された、本物のおいしさが詰まったギフトです。
お肉をこよなく愛する方へ。結婚のお祝い、昇進・開店のお祝い、還暦などの特別な記念日に。大切な方へ、少し背伸びをしたお礼や感謝を込めて贈りたいときにふさわしい逸品です。夫婦で、ご家族で、贈り先の方のペースで味わっていただきたい商品です。
冷凍便でのお届けとなります。到着後は冷凍庫でご保管ください。賞味期限は出荷時点で90日以上確保されているため、受け取り後にゆっくりとお好みのタイミングで召し上がっていただけます。のし・ラッピングにも対応しており、大切な方への想いをしっかりと込めて贈ることができます。焼き方レシピが同梱されているので、調理も安心です。
※ この解説は AI が商品情報をもとに作成しています